Ingin tau rahasia masak tempe mendoan kriuk yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe mendoan kriuk terbaik! tempe mendoan kriuk salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tempe mendoan kriuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan kriuk yuk!
Untuk membuat Tempe mendoan kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kotak tempe
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera daun bawang
- Sediakan Sejumput bubuk kunyit/kunyit halus
- Sediakan Merica secukupnya (optional)
- Gunakan Air
- Sediakan garam (koreksi rasa)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Proses menyiapkan Tempe mendoan kriuk:
- Potong2 tipis tempe
- Masukkan tepung2 dalam mangkuk, tambahkan potongan daun bawang, bawang putih halus, kunyit dan merica (optional) berikan air sedikit demi sedikit hingga tepung larut
- Masukkan beberapa tempe dalam adonan
- Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kecoklatan. Kemudian sajikan
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Mudah bukan membuat tempe mendoan kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
