Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambel iwak panggang 🐟🐟 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambel iwak panggang 🐟🐟! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak sambel iwak panggang 🐟🐟 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel iwak panggang 🐟🐟! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sambel iwak panggang 🐟🐟 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel iwak panggang 🐟🐟!
Untuk memasak Sambel iwak panggang 🐟🐟, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ikan panggan
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran besar (pot kecil2)
- Ambil Segenggam cabe rawit - optional
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir & kaldu bubuk
- Ambil 1/2 gelas belimbing air
Lihat juga resep Pempek pangang tipis enak lainnya. Sambel Mangut (iwak pe) Jaman masih d Magelang, ibuk selalu masak iwak pe, tp dibumbu kecap super pedes. Iwak pe sendiri, adalah jenis ikan laut yang biasa disebut ikan pari. Iwak pe, lazim dijadikan menu penyetan (sego sambel).
Proses menyiapkan Sambel iwak panggang 🐟🐟:
- Tumis jd satu bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit sampai layu saja…. angkat tiriskn…. kemudian uleg/tumbuk kasar saja… siapkn bumbu tumbuk, tomat cincang & daun kemangi…. sisihkn
- Goreng ikan panggang setengah matang sj (jngn terlalu matang nt ikan kering, balik sekali sj lgsg angkat)….
- Panaskn wok pan/wajan tuang 5 sdm minyak goreng… tumis bumbu tumbuk sampai harum kemudian masukkan tomat cincang…. masak sampao tomat layu… tuangi air setengah gelas belimbing lalu masukkan ikan yg sdh di goreng td aduk rata beri garam,gula pasir & kaldu bubuk, tes rasa…. setelh bumbu tercampur rata & air menyusut masukkan daun kemangi,setelah itu matikan kompor & sajikan bersama nasi & sayur bayam 👍👍
Belum lagi tulang mudanya yang ketika disantap akan memberikan sensasi tersendiri di dalam mulut. Tak sembarang warung menyediakan ikan pari panggang sebagai menu pelengkap nasi sambal. Hwekekee ) minta dimasakin yang serba sambel pokoknya.oke deh siang ini ready menu sederhana kita sego sambel iwak pe dan kawan-kawannya. (yang. Atau resep Iwak Panggang sambel Bawang, ada juga udah pernah aku posting di SINI. Kali ini aku buat variasi sambel baru yang memakai Iwak panggang ini yaitu Sambel Kencur, ini salah satu khas Pantura juga sich.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel iwak panggang 🐟🐟 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
