Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep uyen goreng (talas goreng) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! uyen goreng (talas goreng) adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak uyen goreng (talas goreng) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen goreng (talas goreng)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak uyen goreng (talas goreng) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep uyen goreng (talas goreng)!
Untuk menghidangkan Uyen goreng (talas goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah talas biasa (yg ada saja)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Kepala udang goreng (bisa ganti ebi)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm Tepung terigu
Ini makanan khas mana ya,, lupa sy yg jelas ini gurihhh dan enak sekaliiii. Beberapa daerah yang terkenal dengan kelezatan panganan ini adalah Medan, Bangka, dan Pontianak. Untuk resep Uyen kali ini yg khas Pontianak. Kmrn habis masak sup ikan talas, dan masih ada sisa talas. jdi bikin cemilan aja. resep dari ci mels kitchen Yu Nisa.
Proses menghidangkan Uyen goreng (talas goreng):
- Setelah kepala udang digoreng langsung uleg dengan bawang merah dan bawang putih
- Talas diparut kasar. Campur dengan tepung tapioka, terigu, garam
- Masukkan bumbu uleg dalam adonan talas. Goreng dengan minyak panas.
Camilan berbahan dasar tepung dan talas di #CABEKU dan #PakKetipakTepung. Rasanya gurih cocok banget di cuaca dingin. Lihat juga resep Uyen / talas goreng enak lainnya. Dan talas goreng uyen siap dibelah dan di cocol sambalnya, muaantappp! Cara membuat bakwan keladi ini menggunakan resep uyen / bakwan keladi Pontianak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat uyen goreng (talas goreng) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
