Bakwan Ubi Rambat aka Bala2 Ubi dan Kuah Cuko Pempek
Bakwan Ubi Rambat aka Bala2 Ubi dan Kuah Cuko Pempek

Ingin tau rahasia membuat bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek terbaik! Menu bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek!

Untuk memasak Bakwan Ubi Rambat aka Bala2 Ubi dan Kuah Cuko Pempek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan Ubi rambat kuning ukuran sedang 1 buah
  2. Gunakan Terigu 6 sdm (munjung)
  3. Siapkan 1/2 sdm Garam
  4. Siapkan secukupnya Penyedap
  5. Ambil secukupnya Air
  6. Gunakan Bahan kuah cuko pempek :
  7. Siapkan 1 1/2 butir gula merah
  8. Sediakan 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 5 buah cabe rawit merah (boleh lebih jika suka pedas)
  10. Siapkan 250 ml Air
  11. Gunakan sejumput Udang rebon
  12. Ambil Garam 1 sdt full
  13. Ambil 1 sdm Gula pasir
  14. Gunakan 1 sdt Asam jawa

Oleh karena itu, ubi jalar juga dijadikan sebagai makanan pokok di beberapa negara terutama di negara-negara Benua Afrika. Di dalam ubi rambat ungu terdapat senyawa antiinflamasi atau anti radang, yang bermanfaat apabila tubuh sedang mengalami radang yang bisa terjadi jika tubuh terserang infeksi bakteri maupun virus. Kandungan di dalam ubi juga dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas kulit dari dalam, karena ubi ungu mengandung berbagai vitamin yaitu A, C dan E. Segera masukkan ke dalam air es.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Ubi Rambat aka Bala2 Ubi dan Kuah Cuko Pempek:
  1. Kupas dan cuci ubi kemudian serut dgn serutan wortel. Sisihkan
  2. Campur terigu, garam dan penyedap aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Buat adonan tidak kental dan tidak cair.
  3. Goreng satu persatu dgn menggunakan sendok sampai habis. Tiriskan
  4. Kuah cukonya : ulek bumbu halus seperti bawang putih, cabe rawit dan udang rebon.
  5. Didihkan air, masukan gula merah yg telah di rajang halus, dan tambahkan asam jawa.
  6. Setelah gula larut tambahkan garam, gula pasir dan bumbu ulek. Masak hingga mendidih. Matikan api.
  7. Sajikan bakwan ubi dgn kuah cuko pempek.. hmmm Selamat Berbuka Puasa…^^

Campur terigu dan garam, kemudian gulingkan ubi di atasnya. Aduk hingga seluruh bagian ubi terlumuri tepung dan garam. Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng ubi hingga berwarna kekuningan. bertaniorganik.com - Budidaya Ubi jalar - Ubi jalar (Ipomoea batatas L) atau ubi rambat merupakan jenis umbi-umbian yang hidup menjalar atau merambat pada permukaan tanah. Nama lain ubi jalar adalah ubi ungu, muntul dan mantang. Memanen ubi kayu tidaklah sulit, anda hanya perlu menarik keluar batangnya dan mengeluarkan buah ubi kayu tersebut.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.