Coba resep terong pentol hati ayam balado sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - terong pentol hati ayam balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak terong pentol hati ayam balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong pentol hati ayam balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat terong pentol hati ayam balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong pentol hati ayam balado yuk!
Untuk menyiapkan Terong pentol hati ayam balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Hati ayam 3 biji (ampela nya uda kepake duluan jd tinggal ati)
- Gunakan 3 buah Terong
- Siapkan Pentol bakso 10 biji potong jd 2 bagian
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 5 biji Cabe besar
- Siapkan 5 biji Cabe kecil
- Siapkan Cabe kecil utuh 10biji(karena suka pedas)
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Sediakan Masako/micin(opt/bagi yg suka)
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun bawang secukupnya(iris2)
- Gunakan 1 biji Tomat
Terkadang juga ada yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam. Selain dihidangkan bersama kuah kaldu sapi atau kaldu ikan. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini.
Langkah-langkah memasak Terong pentol hati ayam balado:
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe kecil(10bj), daun jeruk, daun salam, daun bawang
- Panaskan minyak secukupnya buat menumis bumbu halus
- Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan ati dan pentol aduk2
- Tambahkan saos tiram dan kecap, masukkan daun jeruk dan daun salam, cabe kecil 10 biji yg utuh
- Tes rasa, kalo sudah pas masukkan terong dan daun bawang, aduk2 sampe meresap bumbunya…matikan kompor dan siap d sajikan😘😘
Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini merupakan salah satu masakan rumahan yang gampang sekali dibuat. Hai bunda. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Terong Balado yuk sama sama cobain. Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa (secukupnya) Cara Membuat. Haluskan bumbu dengan cobek agar rasanya makin sedap dan meresap ke dalam terong.
Selamat mencoba resep terong pentol hati ayam balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
