Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan pari asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut ikan pari asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!
Untuk membuat Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 potong ikan pari asap
- Siapkan 1000 cc santan kelapa
- Siapkan 10 buah cabe hijau besar(potong serong)
- Gunakan 5 buah cabe merah besar(potong serong)
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah tomat merah ukuran besar(potong2)
- Gunakan 5 lembar daun salam segar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 5 cm lengkuas memarkan
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Cara menghidangkan Mangut ikan pari asap:
- Tumis bumbu halus sampai harum & agak kecoklatan dengan api kecil.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,cabe merah besar&cabe hijau besar.
- Masukkan ikan pari asap,aduk rata.
- Tuangi santan,didihkan dengan api kecil sambil diaduk ringan,agar santan tidak pecah.
- Terakhir masukkan tomat potong&cabe rawit merah utuh.
- Masak sampai bumbu meresap& kuah agak menyusut.
- Sajikan
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan pari asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
