Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mangut ikan patin asap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! mangut ikan patin asap adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut ikan patin asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan patin asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mangut ikan patin asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan patin asap!
Untuk memasak Mangut ikan patin asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr ikan patin asap
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe ijo keriting
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan 2 biji tomat ijo
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 100 ml santan instan
Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas".
Cara memasak Mangut ikan patin asap:
- Tumis bawang putih,bawang merah,setelah masukkan irisan cabe ijo,rawit,tambahkan air 300ml utk menumissetelah mendidih masukkan santan,lengkuas dan daun salam,aduk sampai mendidih kemudian masukkan ikan asap patin,setelah lunak masukkan tomat,tunggu hingga mendidih diaduk sebentar kemudian stelah matang,angkat.
- Sajikan dalam keadaan panas
Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut kepala ikan hiu pedas banget. Mangut adalah masakan Indonesia yang populer di pantai utara yang juga menjadi masakan khas Semarang dan sekitarnya.
Selamat mencoba resep mangut ikan patin asap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
