Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cuko mpek-mpek ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cuko mpek-mpek cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cuko mpek-mpek karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko mpek-mpek! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cuko mpek-mpek hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cuko mpek-mpek!
Untuk menyiapkan CUKO mpek-mpek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 Gula batok
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 400 ml Air
The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kuah cuko siap dijadikan pendamping makan mpek mpek Palembang yang sudah digoreng tadi Perpaduan rasanya yang asam manis pedas terasa pas saat dimakan bareng empek empek tengiri yang gurih dan sedap. Makanan ini kaya protein dan memang paling sedap dimakan sore hari sebelum makan malam. http://anisukamasak.com/ Resep Saus Cuko Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang).
Langkah-langkah membuat CUKO mpek-mpek:
- Tuang air 400 ml / sesuai kebutuhan bunda2 semua yak. Masukkan gula batok yang warna hitam sampe melarut. ini aku rekomendasiin untuk pembuatan cuko mpek2. Aku sih sering keliling tukang gula, klo yg warna hitam trs bentuknya kaya batok kelapa aku langsung beli. Kalo sudah larut angkat dan saring gulanya
- Haluskan bawang putih, rawit dna cabe keriting, lalu tumis sebentar biar ga mentah.
- Abis itu tuangin lagi deh gulanya ke tumisan cabe
- Masukin 1/2 sdt garam, kalo suka asin bisa ditambah. Icip2 dlu mom, sesuai selera. Aduk2 sampe mendidih, kalo pengen kental banget rebusnya api kecil agak lamaa biar nyusut
Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Siapa yang tidak mengenal pempek yang khas teraso iwaknyo (ikan). Lihat juga resep Pempek DOS Empuk enak lainnya. Pempek or Mpek-mpek is a delicacy from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko mpek-mpek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
