Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan asap kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asap kuah santan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan asap kuah santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan!
Untuk menghidangkan Ikan Asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram ikan asap
- Gunakan 2 buah belimbing wuluh (belimbing sayur)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe hijau keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan sedikit garam dan gula (pengganti msg)
- Siapkan 100 ml santan kental
- Ambil 500 ml air
Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan Asap kuah santan:
- Iris halus bawang dan belimbing. Memarkan lengkuas. Potong2cabe merah dan hijau (cabe rawitnya biarkan saja)
- Rebus air sampai mendidih masukan ikan asap dan irisan bumbu, lengkuas dan daun salam. Masak sebentar lalu masukan santan dan garam serta gula secukupnya. Masak di api kecil sampai matang. Siap disantap dengan nasi hangat.
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat.
Selamat mencoba resep ikan asap kuah santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
