Ingin memasak mangut ikan pari asap yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan pari asap terbaik! Hidangan mangut ikan pari asap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!
Untuk menghidangkan Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 tusuk ikan pari asap, kira kira 3 potong kecil ikan pari
- Gunakan 8 bh tahu gembos kecil
- Sediakan 2 bh kacang panjang,potong potong
- Sediakan 1/2 bks santan kara ukuran kecil
- Sediakan sesuai selera garam, gula, penyedap rasa
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 ruas jari laos, geprak
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan sesuai selera cabe rawit utuh
- Sediakan kemangi
- Sediakan 1 bh tomat, belah
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 5 bh cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari kencur
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Cara membuat Mangut ikan pari asap:
- Rebus ikan pari asap di dalam air mendidih, hingga buas keluar, angkat buang airnya. perlu diulang kalau busa masih ada, saya biasa 2 kali rebus,agar ikan pari enggak bau menyengat
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tunggu harum masukkan laos dan daun salam,tunggu bumbu matang
- Masukkan air, tunggu sampai nendidih
- Masukkan kacang, diikuti tahu sama ikan pari, tunggu kacang panjang matang
- Masukkan garam, gula dan penyedap, cek rasa
- Masukkan santan, tunggu mendidih masukkan tomat, diikuti daun kemangi, angkat
- Mangut ikan pari asap siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Selamat mencoba resep mangut ikan pari asap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
