Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep galantine sosis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan galantine sosis! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan galantine sosis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari galantine sosis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat galantine sosis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep galantine sosis!
Untuk membuat Galantine Sosis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 g Ayam Fillet
- Siapkan 2 lbr Roti Tawar / 3sdm Tepung Panir
- Gunakan 1 btr Telur
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil Garam. + Lada + Gula
- Sediakan 2 sg BaPut
- Ambil 1 sdm Maizena
- Ambil 1 bh Wortel (parut)
- Ambil 1 btg Daun Bawang (iris2)
- Sediakan 2 bh Sosis (bisa juga pake 4btr Telur rebus)
- Sediakan PELAPIS : 1btr Telur (kocok lepas) + Tepung Panir halus
Galantine sedap disantap dengan saus berwarna coklat yang terbuat dari tumisan bawang b o mbay, bawang putih dengan rempah-rempah seperti lada hitam, pala, kayu manis dan cengkeh. Tidak ada yang sulit dalam membuat saus coklat ini, warna kecoklatan pada saus disumbangkan dari kecap manis dan as in yang saya masukka n ke dalamnya. Jika a nda memiliki kecap Inggris atau Worc est ershire sauce. Galantin (galantine) tempe ini alternatif makanan sehat yang bisa dibekukan nih, ummah.selain nugget, sosis, bakso dan semisalnya.
Langkah-langkah memasak Galantine Sosis:
- Haluskan semua bahan, kecuali wortel, daun bawang dan sosis
- Olesi tangan dng sedikit minyak lalu siapkan lembaran almunium foil, ratakan adonan diatasnya
- Beri sosis/ telur lalu gulung
- Kukus gulungan tsb selama kurleb 20menit lalu angkat dan dinginkan
- Keluarkan dari almunium foil lalu celupkan rata pada telur lalu gulingkan pada tepung panir
- Goreng hingga golden brown
- Angkat, tiriskan, tunggu dingin baru potong2 sesuai selera dan Sajikan dengan saos favorit keluarga
Chicken Galantine With Oat. foto: Instagram/@babyalzahra. Adapun materi pada kegiatan dimaksud meliputi peragaan beberapa cara pengolahan ikan seperti: galantine, sosis, surimi, abon, dendeng, bakso ikan, dan amplang ikan. Dengan target kegiatan sebagai berikut: Peningkatan ketrampilan dan pengetahuan masyarakat. Campur semua bahan dan bumbu hingga rata, kecuali sosis. Siapkan aluminium foil, olesi dengan sedikit minyak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat galantine sosis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
