Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli”! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” yuk!
Untuk menyiapkan MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 sendok makan beras putih organik
- Siapkan 17 biji edamame
- Sediakan 20 gram daging ayam kampung
- Ambil 20 gram hati ayam
- Sediakan 2 kuntum brokoli
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 70 ml air kaldu sumsum sapi
- Gunakan 250 ml ait mineral
- Siapkan 1 cube keju belcube
Aktivitas ini juga menjadi persiapan penguatan ototnya untuk dapat berjalan. Hati ayam sering kali dijadikan sebagai makanan pendamping ASI bagi bayi, namun masih banyak orang tua yang ragu apakah sebenarnya ini aman atau tidak dikonsumsi oleh bayi. Pasalnya, jenis sayuran ini kaya akan karbohidrat yang bisa memberikan banyak energi untuk bayi Anda. Salah satu sayuran yang baik untuk MPASI bayi yaitu brokoli.
Proses menyiapkan MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”:
- Cuci bersih semua bahan dengan air matang atau air mineral.
- Rebus kurang lebih selama 5 menit daging ayam kampung dan hati ayam atau sampai keluar busa darahnya.
- Masukkan semua bahan kedalam slowcooker, tambahkan kaldu sumsum sapi dan air mineral. Atur waktu memasak kurang lebih selama 3 jam.
- Setelah matang, buang bawang putih & bawang merah serta daun salam. Kemudian masukkan keju belcube. Lalu saring/ blender.
- Sajikan dengan 1/2 sendok makan Unsalted Butter atau EVOO.
- Atau untuk naik tekstur, setelah matang blender lauk dan sayurnya saja, bubur nasi dibiarkan lembek tdk diblender.
Cara mengolah brokoli untuk bayi sebagai MPASI sangat mudah. Anda dapat membuat makanan sehat berbahan dasar brokoli untuk buah hati tercinta. Setelah bayi mengenal MPASI, maka tugas orangtua yaitu mengolah dan menyajikan makanan sehat untuk bayi. Pada bulan sebelumnya bayi sudah mulai diperkenalkan dengan makanan yang bertekstur lebih padat. Konten ini diproduksi oleh kumparan. bayi makan - POTRAIT Foto: Shutterstock.
Selamat mencoba resep mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli”! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
