Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan asap tenggiri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut ikan asap tenggiri! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut ikan asap tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap tenggiri! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mangut ikan asap tenggiri hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan asap tenggiri!
Untuk membuat Mangut ikan asap tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 tusuk ikan asap
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buat tomat
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe hijau
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan Jahe iris kecil
- Gunakan Lengkuas iris kecil
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Santan kara kecil
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe rawit setan
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan Garam
Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh.
Proses menyiapkan Mangut ikan asap tenggiri:
- Iris bawang, cabe, tomat.. Haluskan bumbu halus
- Panaskan wajan, beri minyak.. Tumis bumbu halus, lalu masukan irisan bw, cabe, tomat,jahe,lengkuas,sereh,daun salam, daun jeruk, Tumis hingga harum.. Lalu tambahkan air, santan kara.
- Masak hingga mendidih, lalu masukan ikan asap,garam,gula.. Masak hingga santan menyusut..icipi rasa, angkat sajikan
Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan asap tenggiri hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
