Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan asap kuah santan pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asap kuah santan pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan asap kuah santan pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ikan asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap kuah santan pedas yuk!
Untuk memasak Ikan asap kuah santan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan asap
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe ijo + ale
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya gula, garam, masako
Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam. Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asap kuah santan pedas:
- duo bawang dirajang, cabe2 dipotong
- tumis duo bawang, setelah harum masukkan semua cabe, lengkuas, daun jeruk. aduk rata sampai agak layu
- tambahkan sedikit air, tuang santan, tambahkan gula, garam & masako.
- masukkan ikan & tempe yang sudah dipotong2 dadu. biarkan sampai mendidih. angkat, sajikan
Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap. Tak hanya itu, mangut juga berwarna kuning keorenan yang me. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas. Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas.
Mudah bukan membuat ikan asap kuah santan pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
