Coba resep sempol mie sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sempol mie cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sempol mie karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol mie! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sempol mie hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol mie yuk!
Untuk membuat Sempol mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 keping mie kuning
- Gunakan 50 gr tepung kanji
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan Stik es krim
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
Untuk membuat sempol mie bahan yang dibutuhkan adalah mie, telur, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, gula, tepung panir dan minyak goring. Jangan lupa juga siapkan tusuk sate sebagai gagang sempol. Untuk saos cukup sediakan saos cabai yang biasa dijual. Sebagai pilihan biar gak ribet, kalian bisa gunakan mie instan goreng.
Langkah-langkah membuat Sempol mie:
- Panaskan air, rebus mie sampai empuk, angkat, tiriskan. Letakan dalam wadah
- Haluskan bumbu, masukan kedalam mie. Aduk2. Lalu masukan lada bubuk, royco dan sagu. Aduk sampai rata
- Bentuk seperti paha ayam, lalu tusuk dengan stik es krim. Lakukan sampai habis
- Simpan dalam freezer ± 30 menit
- Kocak lepas telur lalu panaskan minyak dengan api kecil
- Celup mie kedalam telur lalu goreng sampai matang. Gunakan api kecil supaya matang sampai dalam
- Siap disajikan
Telur oh telur hargamu terus melambung. Pusying kepala pengusaha rumahan ni klo begini. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Lihat juga resep Sempol Tahu Krispi enak lainnya.
Mudah bukan membuat sempol mie? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
