Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep chiken katsu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! chiken katsu pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak chiken katsu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chiken katsu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan chiken katsu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chiken katsu yuk!
Untuk menyiapkan Chiken Katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam filet
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya Tepung panir
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 bawang putih geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. This is an insanely delicious dish that tastes SO good!! This Chicken Katsu is lightly breaded with a tender chicken inside. Japanese restaurants originally started this Chicken Katsu recipe then it become even more popular in Japan and Hawaii.
Cara membuat Chiken Katsu:
- Potong ayam filet sesuai selera,marinasi dengan geprekan bawang putih,garam dan lada. Simpan kulkas 30mnt
- Siapkan wadah masukan tepung terigu dan maizena campur air,bila perlu tambah penyedap rasa.
- Kocok telur,siapkan tepung panir dalam wadah. Setelah 30mnt siapkan untuk membuat. Masukan ayam kedalam wadah maizena dan terigu,masukan kedalam kocokan telur terakhir ke tepung panir tekan2 ayam supaya merata.
- Jika sudah selesai,masukan dalam freezer 10mnt agar tidak bubuk saat digoreng.
- Siapkan wajan minyak goreng,goreng sampai kecoklatan. Hidangkan
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the sweet and savory tonkatsu sauce, finely shredded cabbage and cucumbers. You can eat it either with steamed rice, ramen or prepared chicken katsu don. It is a comfort food widely popular in Japan. It is straightforward to prepare, and the main ingredients are. Chicken katsu (チキンカツ) is a Japanese panko coated chicken cutlet.
Mudah bukan membuat chiken katsu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
