Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop mun tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop mun tahu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sop mun tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop mun tahu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sop mun tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop mun tahu!
Untuk menghidangkan Sop mun tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kotak tahu air
- Sediakan 1 ons daging sapi giling
- Siapkan 1 ons udang kupas
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 batang bawang cung iria tipis
- Sediakan 1 batang seledri iris biasa
- Gunakan 2 Sdm tepung maizena larutkan
- Ambil 3 Sdm kecap ikan
- Ambil 3 Sdm kecap asin
- Gunakan 3 Sdm saus tiram
- Gunakan 1 Sdm lada bubuk
- Ambil 1 Sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 500 ml air kaldu ayam
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Jadilah resep mun tahu dengan bahan seadanya di rumah. Sederhana tapi enak & ngangenin 😊 Resep Mun Tahu. Si bungsu balitaku lg ngadat makan semua jenis sop. *pusing kepala mami 😂😂😂 Akhirnya putar otak cari masakan yg tinggi cita rasa & simple tapi gk bikin panas dalam.
Proses menyiapkan Sop mun tahu:
- Tumis bawang putih dan bawang cung hingga harum
- Masukan daging dan udang masak hingga berubah warna
- Masukkan tahu hancurkan dalam panci
- Tambahkan air kaldu ayam,kecap asin,kecap ikan,saus tiram,kaldu jamur,garam,lada bubuk
- Masukkan larutan maizena supaya kental
- Tabur seledri, mun tahu siap di sajikan
Bikinnya cepet & semua pasti bisa! Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Tadinya mau buat sop tahu putih, tapi berubah haluan jadi mun tahu karena pas lg potong" tahu mamer (mama mertua) tanya : buat mun tahu ya? Nah dr situ kepikir deh eh iya seru jg kl buat mun tahu hehehe.
Mudah bukan membuat sop mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
