Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam fillet ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam fillet salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam fillet karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam fillet hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet yuk!
Untuk membuat Ayam fillet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam fillet (saya biasanya beli di superindo)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 200 gram tepung beras
- Siapkan 200 gram tepung bumbu
- Ambil 200 gram tepung panir
- Siapkan 250 ml minyak goreng
- Sediakan 1 bungkus bumbu penyedap rasa ayam
Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah. Jika ingin lebih sehat, pilih fillet bagian dada. Tapi, jika kamu lebih suka tekstur yang juicy dan gurih, tentunya paha menjadi pilihan yang tepat. Tak hanya mudah diolah, ada banyak variasi bumbu dan proses masak.
Cara menyiapkan Ayam fillet:
- Kocok lepas telur dengan bumbu penyedap, lalu rendam ayam fillet di telur beberapa saat
- Tepung bumbu dan tepung beras di campur, tepung panir di pisah ya, saya memakai tepung seperti yg di foto
- Ayam fillet yg sudah direndam di telur lalu di lumuri tepung yg sudah di campur tadi kemudian celupkan lagi ke telur lalu di celup ke tepung campuran terakhir di lumuri tepung panir, berungkali agar tepung tebal
- Panas kan minyak dan goreng hingga dirasa matang
- Ayam fillet goreng siap disajikan
Ayam fillet biasanya kita jumpai di supermarket atau toko yang menyediakan makanan beku. Ayam fillet memiliki kandungan energi, air, protein, lemak jenuh, kalsium, magnesium, seng, dan natrium. Ayam fillet ini memiliki manfaat untuk mengurangi resiko diabetes, mengontrol tekanan darah, dan mengurangi tumpukan kolesterol dalam tubuh kamu. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam fillet. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
