Ingin bikin mangut lele kemangi #keto friendly yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele kemangi #keto friendly terbaik! mangut lele kemangi #keto friendly adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut lele kemangi #keto friendly karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi #keto friendly! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mangut lele kemangi #keto friendly hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele kemangi #keto friendly yuk!
Untuk membuat Mangut lele kemangi #keto friendly, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr lele (4-5 buah potong jadi 2)
- Sediakan 1 ikat kemangi atau sesuai selera, siangi
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 1 Buah tomat, potong sesuai selera
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1 Buah serai, memarkan
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 125 ml santan
- Sediakan 400 ml air (jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya)
- Ambil 1 sdm vco atau non keto 2 sdm minyak goreng biasa
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1 sdt garam (lebih bagus pakai garam Himalaya)
- Siapkan 15 buah cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambah lagi)
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1/2 sachet gula diabetasol atau yg non keto 1 sdt gula pasir
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri (jangan lupa disangrai/ dibakar dulu luarnya)
- Siapkan Bumbu lele goreng
- Ambil 2 Buah jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Vco secukupnya atau non keto pakai minyak goreng biasa
Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.
Cara membuat Mangut lele kemangi #keto friendly:
- Pertama cuci lele sampai bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit di kulkas
- Cuci lele dari air jeruk nipis lalu lumuri dengan bumbu lele goreng, diamkan 15 menit
- Goreng lele, tapi jangan terlalu lama nanti terlalu kering, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya masukkan serai, lengkuas, jahe daun jeruk dan daun salam, tumis lg hingga harum
- Masukkan santan dan air, sambil diaduk-aduk hingga sedikit mendidih. Tambahkan diabetasol dan garam. Koreksi rasa sesuai selera.
- Masukkan lele goreng dan cabai rawit
- Masukkan kemangi dan buah tomat.
- Mangut lele siap dinikmati :)
- Kalau saya karna diet keto, saya makannya sama telur yg sudah didadar. Selamat mencoba :)
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.
Mudah bukan membuat mangut lele kemangi #keto friendly? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
