Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut lele tempe kemangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mangut lele tempe kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut lele tempe kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele tempe kemangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan mangut lele tempe kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele tempe kemangi!
Untuk membuat Mangut lele tempe kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 6 buah lele asap
- Gunakan 1 lonjor kecil tempe
- Sediakan 200 ml santan kental
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan Kencur geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan Sere geprek
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Kemangi
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan Gula garam secukuonya
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 9 cabe merah
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
Tp tetap harus menjalankan kewajiban sebagai istri dan juru masak dirumah. Kemangi dimasukkan setelah kompor dimatikan Siap disajikan from Resep Aneka Ikan Mangut Lele Tempe by Ardhani Restianti Novita Hapsari Resep Masakan Ikan itulah tadi informasi tentang "Mangut Lele Tempe by Ardhani Restianti Novita Hapsari Resep Masakan Ikan". semoga saja resep ini memberi manfaat untuk pembaca dimanapun berada. Mangut lele tempe kemangi. lele asap, kecil tempe, santan kental, tomat, Kencur geprek, Lengkuas geprek, Sere geprek, Daun salam Ika Pertiwi.
Langkah-langkah membuat Mangut lele tempe kemangi:
- Goreng cabe, kemiri,bawang putih dan bawang merah kemudian haluskan dan tumis hingga harum
- Masukan lengkuas, sere, kencur, daun salam dan daun jeruk
- Kemudian tambahkan santan lalu masukan lele asap dan tempe biarkan sampai mendidih kan bumbunya meresap
- Kalo kuahnya bisa dtambahinair secukupnya
- Masukan tomat, gula garam kemudian cek rasa
- Kalo.sudah matang angkat dan sajikan
KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut lele tempe kemangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
