Ingin tau rahasia memasak ayam crispy ala kfc yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam crispy ala kfc terbaik! ayam crispy ala kfc cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam crispy ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala kfc! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam crispy ala kfc hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy ala kfc yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Crispy ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 8 Potong Ayam
- Ambil 1 Kg Tepung Terigu Rendah Protein (Saya pakai Segitiga Biru)
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 1 Sdt Merica
- Sediakan 1 Butir Telur Ayam
- Siapkan Secukupnya Es Batu
- Sediakan 1 Sdt Baking Powder
Gambar Ayam Goreng Tepung Crispy ala KFC - @faraleyama Resep Rahasia ayam crispy ala KFC. YANG MASIH KEPO KERITINGNYA KFC MERAPAT. Saya coba cari jalan tengah yang memudahkan dengan bahan yang lebih sederhana tapi rasa. Bahan Perap • Bawang merah • Bawang putih • Halia • Lada hitam • Serbuk cili • Kunyit • Kiub ayam • Sedikit garam.
Cara menghidangkan Ayam Crispy ala KFC:
- Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Ketumbar, Kemiri, Merica, Gula dan Garam
- Masukan Ayam yang sudah dicuci bersih kedalam panci
- Masukan Bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci dan tambahkan air secukupnya bersama dengan Ayam yang sudah dicuci tadi
- Rebus ayam dengan api kecil hingga bumbu matang dan meresap
- Langkah diatas hanya untuk bumbu ayamnya saja, Jika anda mempunyai resep ayam kesukaan anda bisa diganti
- Setelah ayam cukup matang, Diamkan 30-60 menit sampai daging ayam mencapai suhu ruangan (Tidak panas)
- Tiriskan Air bumbu rendaman ayam, masukan es batu hingga Air bumbu menjadi dingin
- Siapkan 1 Butir Telur ayam kedalam mangkok, Kocok Lepas
- Masukan ayam satu persatu kedalam kocokan telur ayam tadi
- Siapkan 1 Kg Tepung Terigu dan 1 sdt Baking Powder
- Masukan ayam yang sudah dibaluri telur kedalam adonan tepung terigu dan baking powder, Terus putar dan aduk adonan ayam selama 60 detik hingga tepung sedikit menggumpal
- Masukan Ayam yang sudah berlumur tepung kedalam Air Bumbu dingin lagi
- Kemudian Putar dan Aduk Adonan tepung kembali seperti point no. 11
- Silahkan ulangi step ini jika anda ingin tepung ayam lebih tebal
- Panaskan Minyak goreng dengan api sedang, Pastikan Deep Fry (Ayam masuk semua dalam minyak goreng)
- Jangan membolak balik ayam didalam penggorengan hal ini dilakukan agar tepung tidak lepas dari ayam
- Setelah warna kuning keemasan, Ayam siap dihidangkan dengan sambal, saus sambal atau digeprek dengan Bawang putih dan Cabe rawit merah
- Selamat Mencoba
Nah salah satu olahan makanan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering lebih dikenal dengan sebutan Ayam KFC. Karena memang ayam goreng yang satu ini sangat mendunia. Dan menjadi salah satu maskaan ayam goreng yang paling disukan keluarga Indonesia. Proses Resep Ayam Goreng Crispy ala KFC. Aduk semua bahan penempel pertama dan untuk mendapatkan kerenyahannya sebaiknya masukkan dulu ke dalam lemari es.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy ala kfc. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
