Lagi mencari resep sempol ayam sedap lembut dan padat yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam sedap lembut dan padat terbaik! sempol ayam sedap lembut dan padat, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sempol ayam sedap lembut dan padat karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam sedap lembut dan padat! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan sempol ayam sedap lembut dan padat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam sedap lembut dan padat!
Untuk menghidangkan Sempol ayam sedap lembut dan padat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram daging ayam giling (bagian dada)
- Sediakan 100 gram tepung tapioka/kanji
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih besar (haluskan)
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris lalu goreng)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt ladabubuk (1 saset ladaku)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 batang daun bawang (iris halus)
- Sediakan 1 batang seledri (iris halus)
- Sediakan sedikit minyak untuk olesan
- Sediakan 1 butir telur (untuk pencelup)
Tambahkan pula sebutir telur ayam, garam, dan merica pada adonan tersebut. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Tumis sebentar bawang putih dan bawang merah.
Cara memasak Sempol ayam sedap lembut dan padat:
- Siapkan wadah,campurkan semua bahan aduk rata.tidak perlu sampai kalis agar tekstur sempol tidak keras
- Cukup aduk sampai rata
- Lumuri tangan dengan minyak,bentuk sempol sebesar ibu jari sematkan tusuk sate,atau bentuk sesuai selera
- Lakukan hingga bahan habis
- Masak air hingga mendidih,masak sempol hingga mengapung kurang lebih 20menit.angkat dan tiriskan
- Diamkan sempol hingga hangat atau dingin,celupkan sempol kedalam kocokan telur goreng hingga matang atau kuning keemasan,angkat tiriskan
- Sajikan dengan saus sambal atau mayonais
Tuang ke dalam kuah kaldu ayam. Masukkan wortel, lanjut masukkan jamur kuping, dan bunga sedap malam. Beri pala , merica, garam, kaldu bubuk. Masukkan bakso sapi dan suwiran ayam rebus. Bila sudah mendidih dan matang, masukkan sohun, daun bawang dan seledri.
Mudah bukan membuat sempol ayam sedap lembut dan padat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
