Ingin tau rahasia membuat soto kikil (ala me) yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil (ala me) terbaik! soto kikil (ala me) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto kikil (ala me) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil (ala me)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat soto kikil (ala me) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kikil (ala me) yuk!
Untuk membuat Soto Kikil (ala me), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Kikil Sapi siap olah, potong2
- Ambil 6 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 btg Serai geprek
- Ambil 2 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 800 ml Santan
- Siapkan Bumbu ulek
- Ambil 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 bh Kemiri
- Ambil 1 ruas Jari jahe & Kunyit
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan secukupnya Gula, garam
- Gunakan 3 sdm Margarin
- Ambil Minyak Goreng utk menumis
- Ambil Pelengkap…. Suka2
- Ambil Emping/Kerupuk
- Ambil Lontong
- Sediakan Soun, Bawang Goreng
- Siapkan Sambal
- Ambil Seledri, Daun Bawang
- Gunakan Dll
Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. SOTO MIE KIKIL ala jeng asri. Ini adalah salah satu tempat makan soto kikil favorit gw yang terletak di bilangan Jakarta Pusat. Bagi yang awam dengan alamat yang tadi gw tulis mungkin sedikit bisa gw jelasin kalo nih tempat makan gampangnya bisa diakses lewat salemba dan terletak didekat jamu mencos.
Proses memasak Soto Kikil (ala me):
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dalam santan. Rebus bareng bumbu lainnya jika hampir mendidih masukkan Kikil yg sdh dipotong, koreksi rasa masukkan Margarin didihkan. Angkat.
Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Beritakuliner.com - Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Indonesia terkenal dengan beragam jenis hidangan soto yang nikmat dan lezat. Makanan ini telah menjadi kuliner nasional bersama rendang, nasi goreng, sate dan gado-gado. Selain lezat, olahan soto dinilai mampu mencerminkan masakan khas Indonesia. di mangkuk biasanya di isi mie, bihun, wortel, lobak, kentang, risol, daging, kikil, emping, bawang goreng serta bawang daun. kesegaran kuah Soto Mie akan memanjakan syaraf-syaraf di indera pengecap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil (ala me) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
