Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 12. mangut lele (pedas) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! 12. mangut lele (pedas), hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 12. mangut lele (pedas) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. mangut lele (pedas)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan 12. mangut lele (pedas) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 12. mangut lele (pedas)!
Untuk menyiapkan 12. Mangut Lele (pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg lele
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan minyak unt menggoreng
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil garam,gula
- Siapkan 1 sachet santan sasa
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan pelengkap:
- Sediakan 1 buah tomat (belah jadi 6)
- Siapkan bbrp lembar daun kemangi
Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Selain nikmat dan lezat, mangut lele juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh terutama dari bahan utama pembuatannya yakni ikan lele. Ikan tawar yang dimasak mangut ada dua macam yakni lele dan nila. Sangat cocok dilahap sama nasi hangat.
Proses menyiapkan 12. Mangut Lele (pedas):
- Cuci bersih ikan lele, sembari d kucuri jeruk nipis.lalu bersihkan kembali sampai bersih
- Goreng ikan lele
- Goreng bumbu kemudian haluskan
- Setelah bumbu halus. masukan ke dalam wajan dan tambahkan ikan lele dan masukan air.tunggu sampai mendidih lalu tambahkan santan bubuk… tambakan tomat dan tunggu sampai santan mendidih. tes rasa
- Masukkan daun kemangi ketika sudah masak.
- Siap di hidangkan 😋
Biar lahap lagi bisa pakai sambal pete. Masukkan lele goreng yang telah ditiriskan. Aduk dan bolak balik selama beberapa saat. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat.
Mudah bukan membuat 12. mangut lele (pedas)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
