Dessert Box Regal
Dessert Box Regal

Ingin tau rahasia masak dessert box regal yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dessert box regal terbaik! Hadirkan dessert box regal untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang malas mulai memasak dessert box regal karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dessert box regal! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan dessert box regal hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dessert box regal!

Untuk menyiapkan Dessert Box Regal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Layer 1 (pudding busa butter) :
  2. Gunakan 3 butir Telur (pisah kuning & putihnya)
  3. Siapkan 1 bungkus Agar" (7gram)
  4. Sediakan 80 gram Susu Kental Manis
  5. Sediakan 400 ml Air
  6. Siapkan 50 gram Butter
  7. Gunakan 50 gram Gula
  8. Ambil 1/2 sdt Vanila Bubuk
  9. Ambil Layer 2 :
  10. Sediakan 1 bungkus Biskuit Marie Regal
  11. Sediakan 250 gram WhippedCream UHT (saya whippedcream bubuk + air dingin)
  12. Siapkan Layer 3 (Ganache) :
  13. Gunakan 100 gram DCC
  14. Ambil 150 ml WhippedCream UHT (saya susu cair plain UHT)

Karena meski harganya lebih mahal dari cake biasa, tetap akan diburu karena rasanya yang enak. Daripada beli lebih baik bikin sendiri dengan bahan yang mudah didapat. Berikut resep dessert box regal ala saya. Dessert box regal Kibo Cheese Foto: dok.oppa kuliner.

Cara membuat Dessert Box Regal:
  1. Layer 1 PUDDING BUSA : Campur kuning telur, agar" plain, vanila bubuk dan susu kental manis. Aduk rata. Masak dalam panci hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan butter. Aduk rata kembali. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga berbusa, masukkan gula pasir bertahap. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang softpeak.
  3. Masukkan campuran kuning telur kedalam kocokan putih telur. Tuang bertahap. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
  4. Layer 2 : Masukkan biskuit regal dalam plastik hancurkan kasar.
  5. Mixer whipping cream cair hingga ngembang dan teksturnya padat.
  6. Layer 3 : Lelehkan coklat dan susu UHT hingga mencair.
  7. Penyelesaian : tuang layer 1, taburi atasnya dengan biskuit regal yang sudah dihancurkan disusul whipped cream dan terakhir tuang ganachenya. Dan beri topping biskuiy regal utuh. Simpan dalam kulkas selama 1-3 jam.
  8. Dessert box regal siap disantap. 😍👌🏻

Nah, sajian ini bisa jadi alternatif jika kamu bosan dengan puding regal. Soalnya, sekilas makanan penutup ini mirip dengan puding regal. Hanya saja, isiannya berbeda; yakni bolu cokelat, krim putih, keju parut, serta regal sebagai topping-nya. Dessert box coklat yeng kami sajikan begitu mudah dibuat dan nikmat. Kalau beli di toko kue, biasanya dessert box coklat hanya disajikan dalam ukuran kecil.

Mudah bukan membuat dessert box regal? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.