Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam panggang paniki (khas ternate) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam panggang paniki (khas ternate), sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam panggang paniki (khas ternate) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang paniki (khas ternate)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam panggang paniki (khas ternate) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang paniki (khas ternate)!
Untuk memasak Ayam Panggang Paniki (Khas Ternate), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam kampung
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan bumbu yang di haluskan :
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit di bakar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan sedikit terasi
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan kecap secukupnya untuk olesan
Versi mana yang enak, menurut saya keduanya enak, tergantung selera masing-masing. Dalam resep ini ayam saya panggang dalam oven karena alasan kepraktisan. Resep Ayam Bakar Paniki Mantap Khas Manado - Ayam bakar paniki merupakan makanan olahan dari ayam yang dibuat dengan cara dibakar dengan memiliki ciri khas rasa yang gurih dan juga pedas. Ayam Paniki, Maluku Ayam paniki dari Ternate, Via Instagram sukmawati_rs.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Paniki (Khas Ternate):
- Potong" ayam cuci bersih lumuri dg perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 30 menit
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai berbau harum masukkan sere, daun jeruk dan daun salam
- Kemudian masukkan ayam, aduk dan masukkan santan, masak sampai bumbu meresap dan santan mengental
- Kemudian panggang ayam yg sudah di bumbui jangan lupa olesi kecap, bolak balik biar hasilnya merata
- Sajikan dg sisa bumbu tumisan
- Selamat mencoba * Happy Cooking 😊🐔🍗🍚
Sementara itu untuk Ayam Paniki merupakan kuliner yang berasal dari Maluku, tepatnya di daerah Ternate. Olahan ayam khas Nusantara ini memiliki citarasa pedas, biasanya dimasak dengan memanfaatkan santan kelapa. Jadi perpaduan rasanya adalah gurih pedas. Resep Masakan Ayam Panggang Paniki - Ada berbagai macam resep olahan ayam yang bisa Anda coba praktekkan di rumah, salah satunya adalah resep ayam panggang. Resep ayam dengan cara memanggangnya ini juga memiliki cukup banyak variasi, salah satunya adalah ayam panggang paniki.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang paniki (khas ternate). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
