Ingin bikin ayam panggang bacem (tanpa msg) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang bacem (tanpa msg) terbaik! Sajian ayam panggang bacem (tanpa msg) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam panggang bacem (tanpa msg) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bacem (tanpa msg)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam panggang bacem (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang bacem (tanpa msg)!
Untuk membuat Ayam Panggang Bacem (tanpa msg), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (belah 2 jangan putus, atau selera)
- Gunakan secukupnya air kelapa (dari 1 atau 2 butir kelapa)
- Sediakan 150 gr gula jawa (rajang halus)
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 2 jari lengkuas (memarkan)
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Sajikan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal. Jangan kuatir memasak banyak jenis bacem secara bersamaan karena selera di keluarga berbeda-beda. Karena pilihan lebih banyak, malah bisa-bisa satu keluarga bakal. Alhamdulillah AYAM PANGGANG spesial untuk sodara bun, spesial TANPA MSG.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bacem (tanpa msg):
- Masukkan bumbu halus, gongso/sangrai sebentar saja, tambahkan semua bahan (kecuali ayam) aduk rata sampai gula jawa larut
- Kemudian masukkan ayam yang sudah dibersihkan, usahakan air kelapa sampai menutupi 1/2 bagian ayam, ungkep dengan api kecil, koreksi rasa
- Ketika air hampir sat/habis, bolak-balik happycall agar tidak gosong, atau kalau yang ingin dibakar tinggal di bakar saja, olesi dengan bumbu ungkepnya
- Siap dihidangkan beserta sambal dan lalapan favorit 😋😍
Lihat juga resep Ayam panggang merah enak lainnya. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Resep Ayam Bumbu Rujak Sehat (tanpa minyak tanpa MSG). Di resep ini saya tanpa ditumis pakai minyak goreng ya Mom's, sebagai gantinya, saya sangrai bumbunya hingga harum.
Mudah bukan membuat ayam panggang bacem (tanpa msg)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
