Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep urap-urap bumbu tumis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan urap-urap bumbu tumis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak urap-urap bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap-urap bumbu tumis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat urap-urap bumbu tumis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep urap-urap bumbu tumis!
Untuk menghidangkan Urap-Urap Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Kelapa 1/2 butir, parut
- Ambil BUMBU HALUS :
- Ambil 4-5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 biji Cabe rawit
- Gunakan Cabe merah besar 2 biji, buang isinya
- Gunakan 1 ruas jari Kencur
- Ambil Daun jeruk 4 lembar, buang batang nya
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 1/4 sdm Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil BAHAN TAMBAHAN :
- Gunakan sesuai selera Aneka sayuran
Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. Angkat dan campurkan bumbu urap dengan beberapa sayuran. Haluskan cabai merah, terasi dan daun jeruk. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss.
Proses memasak Urap-Urap Bumbu Tumis:
- Potong semua sayuran, cuci bersih, rebus, lalu tiriskan. Sayuran bisa apa saja ya moms, bisa ditambah kenikir, bayam, daun ketela atau kecipir. Ini saya pakai sayur stok di kulkas saja.
- Siapkan bumbu halus, lalu uleg. Siapkan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum,
- Tambahkan air kurang lebih 150ml, lalu masukkan kelapa parut. Tumis dg api kecil aduk terus sampai kelapa matang dan kalis, jangan terlalu kering ya moms, matang tapi jaga agar tetep lembab. Api kecil biar tidak gosong. Icip-icip rasanya, asin dan gurihnya.
- Bumbu sudah matang, penampakan spt ini moms, nahh kita sisihkan utk stok, taruh di wadah, dinginkan, masuk kulkas. Di kulkas bisa tahan sampai 4 hari, jika kita ingin bikin urap2 lagi, tinggal rebus sayuran. Pakai bumbu secukupnya, campurkan dg aneka sayur rebus.
Masukkan kelapa yang sudah diparut kasar. Lihat juga resep Urap sayur bonggol brokoli enak lainnya. Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Siapkan wajan, masukkan kelapa parut dan bumbu halus. Masukkan semua sayuran, tambahkan garam dan gula.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap-urap bumbu tumis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
