Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis kacang panjang bumbu urap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan tumis kacang panjang bumbu urap untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tumis kacang panjang bumbu urap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang panjang bumbu urap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak tumis kacang panjang bumbu urap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis kacang panjang bumbu urap!
Untuk menyiapkan Tumis kacang panjang bumbu urap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 2 buah cabe ijo gede
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 4 sdm bumbu urap
- Sediakan resep bumbu urap:
- Sediakan kelapa parut
- Ambil daun jeruk
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe rawit merah
- Ambil cabe keriting merah
- Siapkan terasi
- Sediakan kencur
- Sediakan gula
- Sediakan garam
- Gunakan bumbu2nya dihaluskan,kemudian ditumis bersama kelapa parut
- Siapkan ditumis sampai kering
Haluskan cabai merah, terasi dan daun jeruk. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss. Masukkan kelapa yang sudah diparut kasar. Bumbu santan kuning dan kacang panjang dimasak terpisah, kacang panjang yang sudah dikukus/direbus baru kemud.
Proses menghidangkan Tumis kacang panjang bumbu urap:
- Cuci kacang panjang kemudian potong2..
- Iris cabe dan bawang..
- Tumis cabe dan bawang sampai layu dan harum.. Kemudian masukkan kacang panjang,oseng2 sebentar.. Tambahkan gula garam dan air sedikit,setelah kacang udah mulai mateng tambahkan bumbu urap,oseng2 lagi sampai bumbu tercampur rata dan kacang matang..
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Ada banyak jenis urap yang berasal dari seluruh Indonesia.
Selamat mencoba resep tumis kacang panjang bumbu urap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
