Ingin tau rahasia membuat ayam panggang bumbu rujak yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang bumbu rujak terbaik! Sajian ayam panggang bumbu rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang bumbu rujak yuk!
Untuk memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 4 lembar jeruk nipis
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunir (5 cm)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya gula
Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, potong jd 4 bagian dan lumuri jeruk nipis agar bau amis hilang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk. Jika sudah angkat.
- Siapkn panci presto, masukkan ayam dan bumbu halus yang suah ditumis dan tambahkan sedikit air
- Presto ± 10 - 15 menit. Jika sudah berbunyi kecilkan api, cicipi rasa dan masak hingga air asat.
- Jika sudah asat, angkat dan dinginkan sebentar. Jika sudah dingin siapkan panci teflon beri sedikit minyak goreng atau mentega panggang hingga kecoklatan dan lumuri dengan sisa bumbu dengan api kecil, lalu angkat. Panggang hingga ayam habis
- Sajikan dengan sambal terasi.
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga.
Selamat mencoba resep ayam panggang bumbu rujak! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
