Coba resep urap sayuran bumbu tumis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - urap sayuran bumbu tumis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak urap sayuran bumbu tumis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran bumbu tumis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan urap sayuran bumbu tumis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep urap sayuran bumbu tumis!
Untuk menghidangkan Urap Sayuran Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Ambil 1 ikat kecil bayam
- Ambil 7 buah kacang panjang
- Siapkan 1 buah wortel potong korek api
- Gunakan 100 gr tauge
- Gunakan Bahan bumbu urap :
- Ambil 300 gr kelapa parut
- Gunakan 7 buah cabe keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kencur
- Ambil 1/4 sdt terasi bakar
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 1 keping gula aren disisir
- Sediakan 1 sdt garam
Selain ditumis, bumbu urap juga bisa ditumis dan juga disangrai. Campur bumbu urap dan sayuran sesaat sebelum dihidangkan, supaya sayuran dan bumbunya tetap segar dan gak cepat basi. Itulah resep bumbu urap sederhana dan tips memasaknya supaya lebih nikmat. Bisa jadi menu sarapan yang mantap banget, nih!
Langkah-langkah memasak Urap Sayuran Bumbu Tumis:
- Rebus masing masing sayuran
- Kukus kelapa parut
- Haluskan bumbu lalu tumis, masukan gula merah, garam dan beri sedikit air
- Masukkan kelapa dan tumis dengan bumbu sampai agak sedikit hilang airnya. Tes rasa
- Matikan api. Masukan semua sayuran. Aduk rata. Dan sajikan.
Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap. Siapkan wajan yang telah dilumuri minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Mudah bukan membuat urap sayuran bumbu tumis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
