Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam dan kentang bbq ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam dan kentang bbq adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam dan kentang bbq karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan kentang bbq! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam dan kentang bbq hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam dan kentang bbq!
Untuk memasak Ayam dan Kentang BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3-4 potong ayam
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan Tepung bumbu Kobe (boleh pakai yang lain)
- Ambil Bawang Bombay
- Ambil 3 sdm Saus BBQ Delmonte
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Lada
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Air
Oia, untuk kentang ini ga bisa disimpan terlalu lama ya mak. Ayam Bakar Perapan BBQ (barbeque) merupakan makanan kegemaran seisi keluarga tidak kira si ayah, kakak mahupun si adik. Tidak hairanlah jika kita lihat di pasar malam pasti ada saja orang menjual ayam BBQ ini. Sebenarnya resepi ayam bbq dan cara perap ayam untuk dibakar tidaklah susah, malah sesiapa sahaja mampu membuatnya.
Proses menghidangkan Ayam dan Kentang BBQ:
- Cuci bersih ayam. Rebus hingga matang dan bersih dari darah
- Sembari menunggu ayam matang, potong kotak kentang. Jangan lupa dicuci yaa. Rebus kentang atau bisa juga direndam. Saya rebus setelah ayam selesai.
- Tiriskan ayam dan kentang yang sudah matang. Siapkan larutan tepung Kobe, masukkan ayam dan kentang secara bergantian. Goreng hingga matang.
- Panaskan teflon. Panaskan mentega atau sedikit minyak. Tumis Bawang Bombay. Masukkan saus BBQ. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, penyedad rasa, dan lada.
- Setelah tercampur, masukkan ayam dan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata hingga tercampur saus BBQ. Selesai. Mudah bukan
Lazimnya di pasar malam, ayam bakar ini dipanggang dengan menggolek. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya. Jom cuba resipi perkongsian saudari Amira Hasan ni.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam dan kentang bbq hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
