Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam kfc / kentucky / krispi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kfc / kentucky / krispi cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam kfc / kentucky / krispi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc / kentucky / krispi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam kfc / kentucky / krispi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kfc / kentucky / krispi yuk!
Untuk menghidangkan Ayam KFC / Kentucky / Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian menurut selera
- Siapkan Bahan kering:
- Gunakan 250 gr tepung terigu (me:segitiga biru, biasanya pke cakra)
- Gunakan 3 sdm tepung meizena
- Gunakan 40 gr tepung bumbu serbaguna (me: sasa original)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan basah:
- Ambil 5 sdm adonan kering
- Sediakan 1 putih telur
- Ambil secukupnya Air es
- Ambil Bumbu marinasi:
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Seujung sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
Sudah terbukti paling crispy dan lezat pastinya. Resep ini pas dijadikan siasat jika si kecil susah makan. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya.
Proses menghidangkan Ayam KFC / Kentucky / Krispi:
- Haluskan bumbu marinasi, masukkan ayam. Aduk rata dan simpan dlam freezer minimal 1 jam agar bumbu meresap (lebih lama lebih baik). Jangan lupa daging ayam disayat-sayat agar bumbu meresap.
- Campur semua bahan kering. Aduk rata. Sisihkan.
- Tuang putih telur kedalam mangkok, tambahkan 5 sdm bahan kering tambahkan air secukupnya (Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer)
- Kluarkan ayam dari freezer, ambil 1 potong masukkan kebahan kering 👉sambil sesekali dicubit" dgn tepung 👉 lalu kebahan basah 👉 ke bahan kering lg 👉 gulingkang dgn tepung. (Untuk kribonya tergantung selera, semakin diulang, semakin kribo) NB: jgn terlalu ditekan, agar hasilnya tidak terlalu padat nnti bisa keras 👉 cukup gulingkan smbil bolak balik dgn tepung.
- Setelah dikira kribonya pas, ketuk"ayam agar tepung yg tidak menempel jatuh 👉 Goreng ayam ke minyak panas dgn api kecil. (Minyak harus banyak sampai ayam benar"tenggelam dan pas masukkan ayam harus benar" panas). Lakukan lg lngkah 4 sampai potongan ayam habis.
- Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat dan sajikan. Sisa tepung bisa langsung dibuat tempe krispi (di cowek atas tempe y).
- Pas buat lg 😁
- Pas acara maulid selalu buat.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya. Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan. Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kfc / kentucky / krispi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
