Coba resep steak tempe saus barbeque sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu steak tempe saus barbeque ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan steak tempe saus barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saus barbeque! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat steak tempe saus barbeque hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak tempe saus barbeque yuk!
Untuk menghidangkan Steak Tempe Saus Barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe, kukus
- Gunakan Sayuran untuk pelengkap (buncis dan wortel dikukus)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Mentega
- Siapkan Bahan saus :
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 bungkus saus tiram (aku pakai saori)
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm bumbu balado (aku pakai desaku bubu balado)
- Ambil 1/2 gandu gula merah
- Ambil 1/2 gelas kaldu ayam/pakai penyedap rasa
Meskipun ada olahan steak nabati yang sudah jadi untuk vegetarian, namun tentu dengan mengolah tempe menjadi steak kita bisa lebih hemat biaya karena menjadi vegetarian tidak selalu mahal. Bosen dengan menu tempe yang gitu-gitu ajah. Nah, boleh dicoba deh steak tempe ala rumahan yang satu ini 😅 pokoke endesss 👌😂 Cara membuat Saus Barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Selera Saus Titam.
Langkah-langkah membuat Steak Tempe Saus Barbeque:
- Kukus tempe yang sudah dipotong. Sambil menunggu tempe matang haluskan lada, garam dan bawang putih
- Tempe yang sudah matang haluskan sampai kalis, tambahkan bumbu halus dan bentuk bulat pipih
- Panaskan teflon dan sedikit mentega masak tempesampai matang
- Membuat saus : tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan saus tiram, saus tomat, bumbu balado, gula merah dan kaldu ayam hingga mendidih cek rasa
- Kalo rasa saus sudah pas masak hingga saus mengental
- Hidangkan steak tempe dengan siraman saus dan sayuran yang sudah dikukus
Tambahkan blackpepper, kecap manis dan minyak wijen. Steak Tempe siap disajikan dengan Saus Bareque. Ternyata steak tempe begini enak juga ya kalo bosen makan tempe yg dimasak gitu gitu aja. Mudah tapi stepnya lumayan banyak ya. Saus bisa pakai sesuai selera , karna lagi punya stok saus BBQ jadinya pake saus ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak tempe saus barbeque hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
