Ingin masak ayam panggang/bakar manis yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang/bakar manis terbaik! Sajian ayam panggang/bakar manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam panggang/bakar manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang/bakar manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam panggang/bakar manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang/bakar manis yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Panggang/Bakar Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor Ayam (kampung/broiler)
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan Bumbu Halus 🧄 :
- Ambil 20 btr Bawang merah
- Gunakan 13 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdm Ketumbar (sangrai)
- Gunakan 4 btr Kemiri
- Gunakan Bahan Bumbu Iris/geprek :
- Siapkan 5 btg Sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (iris)
- Sediakan Bahan Daun 🍃:
- Sediakan 6 lbr Daun salam
- Siapkan 7 lbr Daun jeruk
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 1 keping Gula merah/jawa
- Sediakan 10 sdm Kecap manis (opsional)
- Sediakan 1 sachet Kaldu ayam
- Ambil Secukupnya Garam, gula
- Ambil Bahan Oles :
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Margarin
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya.. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.
Cara menghidangkan Ayam Panggang/Bakar Manis:
- Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris/geprek dan bahan daun. Tumis sampai matang wangi.
- Masukan daging ayam aduk rata. Beri air (bila pakai ayam broiler sebaiknya air jgn terlalu bnyk dl) gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gulpas. Test rasa, ungkep dgn api sedang sampai lunak dan bumbu meresap. Angkat.
- Sy panggang ayam dgn oven, bila ingin dgn arang atau kompor bebas ya. Olesi dgn bahan oles lalu panggang, saat mau selesai panggang olesi skli lagi. Angkat.
Resep Ayam panggang pedas manis teflon. Ini recook dr mb diana, rasanya mirip sm ayam bakar mas mono, 👌 Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Kalau ingin sajikan olahan ayam selain opor, ayam panggang ini bisa jadi pilihan. Berbumbu shoyu dan bawang, rasanya gurih manis.
Mudah bukan membuat ayam panggang/bakar manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
