Lagi cari resep terong ayam balado yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong ayam balado terbaik! terong ayam balado adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak terong ayam balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong ayam balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan terong ayam balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong ayam balado!
Untuk membuat Terong Ayam Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah terong ungu, potong kecil
- Gunakan 4 potong ayam, rebus, suwir
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan sedikit saja terasi
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
Goreng terong yang sudah direndam hingga matang. Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran. Dengan ini muncul lagi kreasi lainnya dari terong balado yaitu dengan menambahkan irisan tahu tempe goreng, daging cincang, petai, jengkol, telur puyuh atau telur ayam dan teri. Proses pembuatan balado terong memang terlihat gampang.
Langkah-langkah menghidangkan Terong Ayam Balado:
- goreng terong yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil, tiriskan.
- haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, tomat, terasi, sedikit garam dan gula.
- oseng bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yang sudah direbus dan disuwir kemudian masukkan terong.
- cicipi sedikit, jika rasa belum pas tambahkan sedikit gula dan garam, masak hingga matang.
- sajikan dengan nasi hangat.
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Put the eggplant into a baking sheet and drizzle some olive oil and salt to it. Stir fry garlic and shallots until fragrant and. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya y.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong ayam balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
