Ingin tau rahasia masak bandeng presto bumbu pesmol yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bandeng presto bumbu pesmol terbaik! bandeng presto bumbu pesmol pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang tidak berani memasak bandeng presto bumbu pesmol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto bumbu pesmol! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak bandeng presto bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bandeng presto bumbu pesmol!
Untuk menyiapkan Bandeng Presto Bumbu Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor Ikan Bandeng @350gr, bersihkan beri air jeruk dan garam
- Ambil 1 bh Tomat
- Sediakan 1 bh Cabe Hijau
- Gunakan 1 bh Cabe Merah
- Sediakan 10 bh Cabe Rawit
- Siapkan 5 bh Bawang Merah (pilih yg kecil2)
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 lbr Daun Salam
- Ambil 1 btg Serai
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Ambil 1 bh Jeruk Kasturi (di ambik airnya)
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ikan
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus;
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 6 bh Bawang Merah
- Siapkan 4 bh Cabe Merah Keriting
- Gunakan 3 btr Kemiri Sangrai
- Siapkan 2 cm Kunyit Bakar
- Gunakan 1 cm Jahe
Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.. Bandeng bumbu kuning (pesmol) bandeng uk. Nah. madam punya stok bandeng presto nih.
Proses menyiapkan Bandeng Presto Bumbu Pesmol:
- Presto ikan bandeng selama 1 jam, setelah dingin goreng hingga garing
- Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk hingga bumbu matang.
- Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah kecil utuh dan tomat, aduk rata
- Beri sedikit air (supaya bumbu bisa meresap) masukkan ikan yg sudah di goreng, aduk rata, angkat dan sajikan.
Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Cara membuat bandeng presto sebenarnya sangat mudah, syaratnya anda harus mempunyai panci prestonya, karena panci presto adalah kunci utama saat membuat bandeng presto agar pembuatannya semakin mudah dan praktis. Sebenarnya kita bisa saja menggunakan panci biasa, namun prosesnya sangat ribet dan memerlukan waktu yang cukup panjang. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
Mudah bukan membuat bandeng presto bumbu pesmol? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
