Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep siomay bandung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! siomay bandung merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak siomay bandung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay bandung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan siomay bandung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay bandung!
Untuk menghidangkan Siomay Bandung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging ikan tengiri
- Gunakan 3 kuning telur
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 200 gr labu siam yg sudah di kukus
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Tahu kulit buang tengahnya
- Ambil Kentang kukus, potong-potong
- Siapkan Kol rebus yg sudah digulung
- Ambil Pare bersihkan tengahnya rebus dg sedikit garam
- Sediakan Bumbu kacang (saya yg Instan)
- Siapkan Jeruk limo
- Gunakan Kecap manis
Siomay adalah salah satu makanan yang disukai di Indonesia. Meski merupakan makanan peranakan, tapi banyak yang mengatakan di Indonesia siomay dari Bandung merupakan siomay yang paling enak. Siomay Bandung dinilai paling enak karena banyak faktor, mulai dari rasanya Siomay Bandung is very famous in Indonesia and the meat used in Siomay Bandung is always fish. In my recipe, I use chicken and shrimp.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Bandung:
- Haluskan bawang putih bersama gula,garam,merica dan penyedap, dalam blender masukan daging ikan tengiri, kuning telur,bumbu halus dan labu Siam yg sudah di kukus kemudian blender semua jadi satu hingga bener bener halus
- Masukan tepung tapioka ke adonan ikan tengiri,aduk merata. isi tahu kulitnya dengn sedikit adonan
- Rebus pare sebentar hingga layu dgn sedikit garam, isi bagian tengah pare dgn adonan ikan,lalu kukus dg kulit tahun dan adonan ikannya dikukusan yg sudah di panaskan sebelumnya terlebih dahulu… Kukus selama 15 menit / hingga matang.
You can substitute chicken and shrimp with fish and it will become Siomay Bandung. As mentioned, Indonesian style's siomay is served in peanut sauce. Setor recook siomay bandung punya mbak Ayu Nurjaman. Kebetulan dimasakin adik cemilan favorit ini di jakarta, jadi kepingin bikin lagi di rumah. Siomay Bandung, lengkap dengan rebusan kentang, kol dan sambal kacang yg creammy.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay bandung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
