Ingin tau rahasia membuat balado ayam suwir yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado ayam suwir terbaik! balado ayam suwir salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado ayam suwir karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ayam suwir! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan balado ayam suwir hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado ayam suwir!
Untuk memasak Balado Ayam Suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Dada Ayam
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah tomat
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak.
Cara menghidangkan Balado Ayam Suwir:
- Rebus Dada Ayam Sampai mateng, setelah itu suwir2 sesuai selera
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah jangan terlalu halus ya bun
- Setelah itu masak bumbu halus sampai airnya habis, setelah itu beri minyak goreng secukupnya agar bumbu matang maksimal
- Setelah bumbu matang dan baunya harum potong tomat menjadi 4 bagian dan masukan kedalam bumbu tadi
- Lalu masukan ayam suwir dan beri sedikit air dan beri penyedap rasa, garam dan gula pasir cek rasa jika sudah pas tunggu sampai bumbu meresap lalu hidangkan deh
Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Salah satu yang bisa kamu tiru di rumah adalah resep masakan ayam suwir. Bahan-bahannya mudah ditemui dan cara mengolahnya yang praktis membuat siapa saja bisa memasaknya. AYAM SUWIR dengan BUMBU BALADO,DAUN KEMANGI. TERI, PEDA,CABE POTONG, TEMPE,BUNCIS,TOMATO HIJAU,DAUN KEMANGI.
Selamat mencoba resep balado ayam suwir! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
