Ingin memasak ayam asam manis sajiku yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam asam manis sajiku terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam asam manis sajiku! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam asam manis sajiku karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis sajiku! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam asam manis sajiku hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam asam manis sajiku yuk!
Untuk menyiapkan Ayam asam manis sajiku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ayam tepung
- Siapkan 3 iris ayam yang kemudian dipotong kecil-kecil lagi
- Sediakan Tepung serbaguna sajiku
- Ambil Seujung sendok teh merica
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Sediakan Bahan saos asam manis
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sendok makan saos tomat
- Siapkan 1 sendok makan saos sambal
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan Secukupnya saos raja rasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1 sendok makan tepung maizena
- Siapkan Air
Terlebih bagi kamu yang tidak begitu menyukai masakan pedas dengan rasa menyengat. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Langkah-langkah memasak Ayam asam manis sajiku:
- Potong ayam kecil-kecil seruas jari
- Masukkan bawang putih geprek, merica, garam dan campurkan dengan ayam. Diamkan 30 menit
- Lalu siapkan tepung basah (sajiku+air) dengan kekentalan sedang
- Masukkan ayam ke tepung basah, kemudian ke tepung sajiku kering sampai habis
- Goreng sampai kuning keemasan
- Sementara kita menggoreng ayam siapkan saos asam manis
- Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
- Tumis bumbu ulek, kemudian tambahkan saos tomat, saos sambal, dan tambahkan air
- Lalu masukkan gula, garam, saos raja rasa, dan kaldu bubuk. Cek rasa, apabila ada yg kurang bisa ditambahkan
- Jika rasa sudah pas, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air 3 sendok makan
- Tunggu sampai mendidih, matikan kompor
- Sajikan ayam dalam piring dan siram dengan saos asam manis
- Selamat menikmatiš
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam asam manis sajiku. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
