Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam suwir balado pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam suwir balado pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam suwir balado pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam suwir balado pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suwir balado pedas yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Suwir Balado Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 lombok merah besar
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 kemiri (bisa d skip)
- Gunakan Garam, merica dan gula
- Ambil 1 buah tomat
Teman-teman bisa membuatnya dengan resep ayam balado pedas manis tanpa digoreng, kecap manis atau dengan cabai hijau. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Balado Pedas:
- Blender atau ulek bumbu2 halus yang sudah disiapkan
- Suwir ayam yang sudah di rebus
- Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan bawang bombay yang sudah diiris.
- Setelah wangi, masukkan ayam suwir dan beri sedikit air. Tambahkan gula garam dan merica. Diamkan sampai bumbunya meresap.
- Koreksi rasa dna tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Sajikan
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Semoga kamu dalam keadaan sehat ya. Seperti yang sudah saya janjikan nih, saya akan membagikan resep sambal ayam suwir pedas bikinan saya. Sebenarnya, pertama kali bikin sambal ayam suwir ini saya ngasal banget, karena saya hanya memanfaatkan sisa ayam goreng yang nggak dimakan sama orang rumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suwir balado pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
