Coba resep ayam goreng bumbu kuning sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng bumbu kuning cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 7 potong paha ayam atau dada ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 1 buah kunyit (seukuran jari telunjuk)
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kencur
- Sediakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Tumbuk atau blender bumbu hingga halus.
- Siapkan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah bumbu mulai harum, tambahkan sedikit air dan masukkan ayam.
- Campur ayam dengan bumbu hingga rata, lalu tambahkan air sebanyak 3-4 gelas.
- Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk hingga merata.
- Biarkan mendidih (panci ditutup)
- Setelah mendidih dan airnya sudah berkurang, angkat ayam dan tiriskan.
- Ayam bisa langsung digoreng atau bisa disimpan di dalam lemari es.
- Sajikan dengan nasi, sambal dan lalapan.
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
