Ingin tau rahasia bikin pukis lembut dan menul yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis lembut dan menul terbaik! Hadirkan pukis lembut dan menul untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak pukis lembut dan menul karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut dan menul! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat pukis lembut dan menul hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis lembut dan menul yuk!
Untuk memasak Pukis lembut dan Menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Tepung Terigu
- Sediakan 1 SDM Tepung maizena
- Gunakan 180 gram gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Ambil 2 sachet santan kara
- Ambil 240 ml air
- Siapkan 100 gram margarin
- Sediakan 1 sachet SKM
- Ambil pasta pandan
- Siapkan pasta coklat
- Sediakan keju untuk toping
- Sediakan meses untuk toping
Olesi cetakan dengan margarin supaya tidak lengket. Masukkan adonan dengan mengisi ½ bagian dari cetakan. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Kocok dengan mixer telur dan gula hingga mengental. Masukan bahan biang, terigu dan santan sedikit demi sedikit bergantian sambil dikocok hingga rata.
Cara menyiapkan Pukis lembut dan Menul:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan fermipan aduk
- Di wadah lain masukkan telor, gula mixer/kocok sampai mengembang dan bewarna putih
- Di adonan telor dan gula masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan fermipan sedikit demi sedikit, masukkan juga air dan santan sedikit demi sedikit
- Setelah tercampur lelehkan margarin biarkan dingin dulu lalu masukkan ke adonan mixer/kocok sampai larut. Diamkan adonan selama kurang lebih 1jam
- Setelah 1jam, panaskan cetakan pukis (saya gak punya cetakan pukis, adanya cetakan terbul mini hehehe)
- Untuk rasa lainnya bisa ambil di wadah lain dan tinggal di beri pasta coklat/pandan secukupnya.
- Selamat mencoba ❤️🥰
Masukan minyak sayur dan garam, aduk rata. Panaskan cetakan pukis dengan api kecil. Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran.
Selamat mencoba resep pukis lembut dan menul! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
