Ingin tau rahasia masak soto betawi susu santan yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi susu santan terbaik! soto betawi susu santan, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak soto betawi susu santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan soto betawi susu santan hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi susu santan yuk!
Untuk menyiapkan Soto Betawi susu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 ml susu cair full cream
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan 250 gr Daging sapi
- Siapkan 250 gr Paru sapi
- Ambil 250 gr Lidah sapi
- Gunakan 250 gr Kikil Sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Sediakan 8 buah bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan BuLem (Bumbu Lempar)
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya kayu manis yg batang
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Ambil Penyedap jamur (optional)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal rawit
- Siapkan Bawang daun
- Ambil Tomat
- Sediakan Emping
Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi susu santan:
- Rebus daging, paru, kikil dan lidah terpisah….sisihkan air rebusan daging u masak kuah soto, sy rebus pake daun Salam masing2 supaya ga amis n rebusan pertama sy buang
- Setelah bumbu dihaluskan tumis beserta bulem sampai harum, setelah itu masukan kedalam rebusan daging biarkan beberapa menit lalu masukan susu dan santan hingga tercampur n matang lalu masukan daging dkk masak kembali koreksi rasa
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi susu santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
