Ingin tau rahasia memasak sempol ayam yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! sempol ayam, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk membuat Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 grm tepung terigu
- Siapkan 100 grm tepung tapioka
- Gunakan 1/4 daging ayam
- Ambil 6 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 2 btr telur
- Sediakan tusuk sate secukupnya
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara menghidangkan Sempol Ayam:
- Blender daging ayam,bawang merah,bawang putih sampai lembut.
- Campurkan tepung tapioka,tepung terigu, lada bubuk, garam,penyedap rasa dan ayam yang sudah diblender tadi. uleni sampai kalis.
- Siapkan tusuk pentol, balutkan adonan ke tusuk pentol.
- Didihkan air dalam panci,masukan adonan sempol satu per satu sampai muncul kepermukaan panci,angkat dan tiriskan.
- Kocok telur sebagai baluran sempol, masukan sempol yang sudah matang tadi ke dalam telur sampai rata lalu goreng dalam minyak panas, ulangi sampai 2x. Kalau sudah kering angkat dan tiriskan.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
