Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bakso tempe goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakso tempe goreng, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakso tempe goreng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe goreng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan bakso tempe goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso tempe goreng yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 buah tempe
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 Siung bawang putih
- Siapkan Seledri
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Uleni dan bentuk bulat seperti bakso. Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Cara memasak Bakso Tempe goreng:
- Kukus tempe 3 sampai 5 menit, cuci bersih wortel,daun bawang dan seledri lalu parut halus wortel, iris tipis daun bawang n seledri
- Haluskan tempe dan bawang putih
- Campur semua bahan tambahkan 1 butir telur,serta garam,gula,kaldu bubuk secukupnya aduk sampai tercampur
- Jika sudah tercampur rata bentuk bulat adonan sesuai selera
- Siapkan telur tambahkan air dan kaldu bubuk secukupnya, siram adonan dengan telur aduk pelan2 agar tidak hancur kemudian goreng satu persatu sampai matang kecoklatan
Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso tempe goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
