Ingin bikin ayam goreng ungkeb bumbu kuning yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkeb bumbu kuning terbaik! ayam goreng ungkeb bumbu kuning salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkeb bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng ungkeb bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkeb bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkeb bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram ayam sayur
- Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 250 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 1 ruas kunyit ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Penyedap rasa (secukupnya)
Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya. Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ala Emak - Varian dari masakan olahan daging ayam memang sunguh sangat banyak sekali, ada ayam bakar, ayam goreng, ayam pedas, ayam geprek, sapai ayam ungkep pun semua ada. Oleh karena itu marilah kita bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas karunia ini kita bisa menyantap daging ayam yang enak, dan lebih lagi kita bisa membuka usaha dengan mengolah daging.
Cara membuat Ayam goreng ungkeb bumbu kuning:
- Bersihkan ayam lumuri dengan perasan jeruk dan garam, tutup diamkan 5 menit
- Haluskan bumbu kecuali daun salam,sereh dan lengkuas
- Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, memarkan sereh dan lengkuas
- Tambahkan air pada tumisan yg sudah harum,aduk²
- Masukan ayam, sambil diaduk sesekali, diamkan sampai air nua surut/meresap
- Setelah meresap, dinginkan ayam tumisan
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng
- Goreng ayam sampai warnanya kuning atau kecoklat-coklatan
- Angkat dan tiriskan
- Ayam goreng siap disajikan.
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkeb bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
