Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - semur ayam tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam broiler
- Ambil 3 bh tahu putih (goreng dulu)
- Sediakan Bahan dihaluskan:
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 4 bh kemiri
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan 1/2 bh gula merah
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula
- Siapkan Secukupnya biji pala bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 liter air matang
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan-bahan yang dihaluskan dan bawang bombay sampai matang
- Masukan ayam, campur dengan bumbu halus.
- Tambahkan air sampai ayam terendam semua, masukan kecap, gula merah, garam, gula, biji pala bubuk dan kaldu ayam.
- Masak ayam dengan api kecil selama 30 menit (ayam akan benar-benar empuk dan matang)
- Setelah kuah agak menyusut, masukan saus tiram dan tahu yang sudah di goreng lebih dulu.
- Masak kembali sampai ayam dan tahu agak menghitam, berarti kecap sudah meresap kedalam ayam dan tahu.
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng. Selain itu, tahu juga tidak akan mudah pecah saat diolah menjadi semur. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
