Dapur Masako

Ingin tau rahasia membuat sempol ayam saus kacang homemade + step by step yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam saus kacang homemade + step by step terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sempol ayam saus kacang homemade + step by step! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak sempol ayam saus kacang homemade + step by step karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam saus kacang homemade + step by step! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan sempol ayam saus kacang homemade + step by step hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam saus kacang homemade + step by step yuk!

Untuk memasak Sempol ayam saus kacang homemade + step by step, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 500 gram daging ayam
2. Gunakan 3 siung bawang putih (iris jadi 2)
3. Gunakan 3 siung bawang merah (iris jadi 2)
4. Ambil 50 gram es batu
5. Ambil 1 butir telur ayam
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Siapkan 1 sdt gula pasir
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
10. Ambil 4 sdm tepung terigu
11. Gunakan 150 gram tepung tapioka
12. Gunakan Bahan saus kacang:
13. Ambil 2 sdm sambal kacang
14. Sediakan 4 sdm saus tomat
15. Siapkan 2 sdm saus sambal
16. Ambil 1/2 sdt garam
17. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
18. Sediakan 1 sdt gula pasir
19. Ambil 300 ml air
20. Ambil 1 sdt tepung tapioka encerkan dengan sedikit air
21. Sediakan Bahan tambahan:
22. Siapkan 1 butir telur
23. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
24. Sediakan Secukupnya tusuk sate

Cara buat: blender bahan saos bersama'an sampai halus. Guys, nih aku mau share ke kalian resep saus sambal kacang yang rasanya gak. Celupkan ayam ke dalam telur untuk perekat, kemudian gulingkan di atas kacang. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

Langkah-langkah membuat Sempol ayam saus kacang homemade + step by step:

1. Haluskan daging ayam, bawang merah, bawang putih dan es batu. Aku pakai chopper
2. Masukkan telur, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Nyalakan lagi chopper sampai tercampur rata
3. Terakhir masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata sampai menjadi adonan
4. Jadi seperti ini ya, teksturnya padat ndak terlalu lembek karena pakai campuran tepung terigu
5. Lumuri tangan dengan minyak, ambil 1 sendok makan adonan lalu panjangkan adonan, tusuk dengan tusuk sate dan padatkan
6. Lakukan semua hingga adonan habis. 1 resep diatas jadi kurang lebih 35 tusuk 😄
7. Didihkan air dalam panci, kecilkan api dan rebus sampai semua adonan mengapung
8. Tiriskan dan biarkan sampai dingin
9. Kocok 1 butir telur + 1/2 sdt kaldu ayam bubuk. Ulir adonan atau kalo mau utuh ya boleh dan celupkan dalam kocokan telur
10. Goreng dalam minyak panas, miringkan wajan agar sempolan terendam minyak semua. Jika sudah kecokelatan angkat dan tiriskan
11. Bahan saus kacang: masukkan semua bahan kecuali larutan tepung tapioka dan tambahkan air
12. Masak hingga mendidih dan cek rasa,
13. Jika sudah pas tambahkan larutan tepung tapioka dan masak sampai mengental
14. Sempol ayam homemade sudah siap
15. Sajikan dengan saus kacang homemade agar lebih enak 😍
16. Rasanya kenyal lembut gurih dan lebih enak dari pada beli ya 😄 selamat mencoba 💕

Cara membuat Saus: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kaldu ayam, garam dan merica, aduk hingga mengental. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta dilengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang segar asam pedas manis. Sempol ayam kentang sudah dapat disajikan di atas piring bersama saus sambal kecap atau mayones.

Mudah bukan membuat sempol ayam saus kacang homemade + step by step? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.