Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam dan tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam dan tahu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan semur ayam dan tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan semur ayam dan tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam dan tahu!
Untuk menyiapkan Semur Ayam dan Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 dada ayam potong dadu agak besar dan goreng sebentar
- Ambil 2 potong tahu potong2 dadu dan goreng
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/3 sendok teh merica
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sachet kecap manis bango uk kecil
- Gunakan 1 sendok kecap asin
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 500 ml air mineral
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 tangkai seledri di potong2
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Semur tahu pun bisa juga diolah dengan ayam. Masakan semur tahu dan ayam akan menghasilkan kombinasi rasa yang sangat lezat dan bisa disajikan untuk makanan setiap harinya. Bahan-bahan dan cara pembuatannya dapat dilihat di bawah ini.
Cara menyiapkan Semur Ayam dan Tahu:
- Cuci bersih bawang merah dan bawang putih. Lalu goreng sebentar. Kemudian haluskan bersama kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan merica kemudian tuang air. Masukkan potongan dada ayam dan tahu. Masukkan kecap,garam,cabe rawit utuh dan gula. Biarkan hingga meletup letup dan bumbunya meresap.
- Setelah matang,angkat dan taburi daun seledri. Lantas sajikan.
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Selamat mencoba resep semur ayam dan tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
